Pizzabälle/Pizzabröchen
Zutaten
300 g Mehl
250 g Quark
5 EL Öl
5 EL Milch
1 Pck. Backpulver
200 g geriebenen Käse
150 g Schinkenwürfel (könnt auch z.B. Salami nehmen, oder ganz weglassen)
Zubereitung
Mehl und Backpulver mischen. Alle restlichen Zutaten dazugeben und gut mit einander vermischen. Mit den Händen kleine Bälle formen und auf ein Backblech legen. Bei 180 °C ungefähr 30 Minuten backen. Das war's schon :) Man kann die Pizzabälle auch gut kalt essen.
Guten Appetit! :)
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