Sonntag, 20. November 2016

Feine Nusstaler


Feine Nusstaler




Zutaten

175 g Butter
60 g Zucker
65 g brauner Zucker
100 g Haselnüsse
250 g Mehl
1 Prise Salz
1 Prise Backpulver
1 TL Zimt
1 Ei

50 g Schokoladenglasur

Zubereitung

Für den Teig alle Zutaten miteinander verkneten und zu einer langen Rolle von ca. 4 cm Durchmesser rollen. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und mindestens eine halbe Stunde kalt stellen. Anschließend dünne Scheiben abschneiden und bei 160 °C Heißluft 10-12 Minuten backen.
Danach gut abkühlen lassen. Die Schokoladenglasur schmelzen lassen und über die Plätzchen sprenkeln. 

Guten Appetit! :)


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